01
Hecha a mano
Cada pieza la hacemos a mano, con dedicación y paciencia. Pasta de verdad, todos los días.
Nuestra historia
Pasta Studio nació en Jesús María, Córdoba, con una idea simple: pasta artesanal de verdad, hecha todos los días a la vista de todos.
Lo clásico italiano, a nuestra manera: elegís tu pasta, elegís tu salsa, pedís en caja y la cocina hace el resto frente a tus ojos. Un formato fresco, urbano y sin protocolo — con buena música de fondo, casi siempre en vinilo.
El oficio
Sémola, huevo y manos. La masa se amasa, se estira y se rellena todos los días en nuestra cocina abierta: si pasás por la ventana, la ves nacer. Sin apuro, sin conservantes y sin secretos.
Detrás del mostrador
Somos un equipo chico con una obsesión grande: que cada plato salga como si fuera para un amigo. Por eso cocinamos de cara a la calle, celebramos cada pedido y sí — esta pasta pide foto.
El manifiesto
01
Cada pieza la hacemos a mano, con dedicación y paciencia. Pasta de verdad, todos los días.
02
Elegimos solo lo que es bueno de verdad: harina de calidad, huevos de campo y productos frescos de estación. Nada de más, nada de menos.
03
Pasta al momento, sin esperas. La preparamos al instante para garantizarte frescura, sabor y la mejor textura.
04
Un espacio cercano, simple y acogedor. Buena pasta, ambiente relajado y precios justos para que la pasen bien todos.